PÂTISSERIE À LA FRANÇAISE

Letztens haben wir mit dem Französisch-Kurs gebacken: Wir haben uns in der vorherigen Stunde in Gruppen zusammengefunden und französische Rezepte aus dem Internet gesammelt. Letztendlich hatten wir 4 Rezepte für jeweils 4 Gruppen. Am Donnerstag vor den Märzferien haben wir dann in der Küche des Hauptgebäudes angefangen. Auch wenn unser Zeitmanagement nicht gut abgepasst war, hatten wir spätestens zur Hälfte der Pause alles fertig. Laut einer kleinen Umfrage im Kurs war das Mousse au chocolat am besten. Aber auch die anderen Backwerke waren sehr gut. Wenn wir das nächste Mal backen, wollen wir aber etwas weniger Schokolade benutzen, da es diese im Übermaß gab.
Lucie und Lotta berichten in der Kursprache Französisch von der Aktion:

L’autre jour, nous avons fait de la pâtisserie avec le cours de français. Nous nous sommes divisés en quatre groupes et avons préparé chacun un plat français. En revanche, nous étions dans la cuisine du bâtiment principal. Nous avons dégusté les plats suivants: mousse au chocolat, soufflé au chocolat, éclairs et fondant au chocolat. C’était très chocolaté. Ensuite, nous avons encore mangé tous ensemble et nous avons rangé. Il y en avait assez pour tout le monde et nous avons distribué le reste à d’autres élèves. Les quatre-vingt-dix minutes n’ont pas tout à fait suffi et nous avons continué pendant la récréation. L’organisation de la pâtisserie a bien fonctionné et nous pouvons tout choisir nous-mêmes. La prochaine fois, nous prendrons des plats plus variés et nous préparerons tout pendant la pause précédente. Dans l’ensemble, nous nous sommes bien amusés et nous aimerions bien renouveler l’expérience.